La emergencia climática exige una producción y una gestión sostenibles de los recursos energéticos de que disponemos, eligiendo aquellos con menor impacto medioambiental global, que sean «sostenibles» en todos los niveles de la cadena de suministro.
Criterios de sostenibilidad
En el campo de la bioenergía, la palabra «sostenibilidad» adquiere un significado muy especial, explicitado por los estrictos criterios que deben cumplir las empresas de biogás/biometano.
Según la Directiva «RED2» de la UE, base reguladora del desarrollo de las energías renovables en Italia, la producción debe llevarse a cabo:
- evitar la explotación de tierras con alto contenido en carbono (bosques primarios, zonas protegidas, ecosistemas en peligro, humedales, zonas boscosas, turberas, etc.) (art. 7 ter (3) a (5) o (3) a (6) para los cultivos en la UE)
- reducir las emisiones de GEI en al menos un porcentaje determinado en comparación con las emisiones asociadas al Combustible Fósil de Referencia (COMPARADOR DE COMBUSTIBLES FÓSILES – FFC) por destino específico.
Valores mínimos de reducción
En artículos anteriores hemos descrito el biogás, mencionado sus características y las técnicas de mejora para la producción de biometano. Dependiendo de la alimentación y las características de la planta, el biogás puede convertirse no sólo en un recurso renovable, sino también sostenible, reduciendo las emisiones de acuerdo con la Directiva RED II, aplicada por el Decreto Legislativo 199/2021.
El apartado 12 del artículo 42 de este decreto expresa los valores mínimos de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, estimados en:
- 65 % para los biocarburantes, el biogás consumido en el sector del transporte y los biolíquidos producidos en plantas en funcionamiento a partir del 1 de enero de 2021;
- 70 % para electricidad, calefacción y refrigeración a partir de combustibles de biomasa utilizados en instalaciones en funcionamiento entre el 1 de enero de 2021 y el 31 de diciembre de 2025.
- 80 % para las instalaciones en funcionamiento a partir del 1 de enero de 2026.
Los parámetros de la sostenibilidad
Para calcular la reducción de emisiones, es necesario evaluar todos los factores que contribuyen a las emisiones en la cadena de producción de biogás/biometano, desde los materiales que alimentan la planta hasta las distintas operaciones de producción, transporte y compresión.
Una dieta ideal para la producción sostenible de biometano utiliza estiércol de ganado, cultivos y subproductos agrícolas, clasificados según las emisiones que generan. En cuanto a las fases de producción de biometano, el digestato deberá gestionarse correctamente. Si se almacena correctamente -utilizando los servicios de construcción y techado de depósitos de CMA- se pueden reducir las emisiones de amoníaco, así como el impacto negativo sobre la calidad del aire, el suelo y el agua.
Certificación de sostenibilidad
Para verificar el cumplimiento de los criterios de sostenibilidad, todos los interesados deben adherirse al Sistema Nacional de Certificación, establecido por el Decreto Ministerial de 14 de noviembre de 2019 . Esto implica la intervención de un organismo de certificación para emitir el certificado de conformidad que cubra tanto a la empresa propietaria de la planta como a los proveedores. En la práctica, será necesario elaborar una cuidadosa documentación empresarial (véase UNITS 11567) que incluya documentos tanto de carácter general (descripciones de las actividades y productos relativos al operador empresarial individual) como específicos de la cadena de suministro a la que pertenece el operador individual (documentos relativos a la fase de producción de materias primas cultivadas, residuos y estiércol del ganado, y relativos a fases distintas de las anteriores -incluida la mejora-).
La implicación de todos los agentes económicos (propietarios y proveedores) presupone la necesidad de un sistema de trazabilidad basado en el balance de masas que garantice el mantenimiento de los criterios de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
El panorama de las reducciones
Según se define en elInventario Italiano de Gases de Efecto Invernadero 1990-2021 (2023), «el sector agrícola registra una reducción de las emisiones del 13,8% con respecto a 1990, atribuida principalmente a la disminución de la ganadería y a la recuperación del biogás con fines energéticos». Este es solo el primer paso hacia una gestión más sostenible de la energía que dé lugar a una economía circular respetuosa con el medio ambiente.
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